豆王炒肉正宗做法

用料

豆王 500克

五花肉 250克

大葱 半根

盐 适量

生抽 适量

老抽 适量

十三香 适量

黑胡椒 适量

步骤

步骤 1

豆王洗干净后摘成小段，五花肉切片，大葱切碎

步骤 2

锅热后，放入猪肉翻炒均匀。

步骤 3

加入葱花，适量生抽，老抽，十三香和黑胡椒翻炒均匀

步骤 4

加入豆王翻炒后，倒入水，水没过豆角。大火烧3分钟后，转小火慢慢炖15分钟后，加入适量的盐即可出锅。（如果还有汁，大火收下汁）

步骤 5

出锅了