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白水鸡蛋怎么煮

白水鸡蛋怎么煮

更新时间:2023-10-08 10:08:32

白水鸡蛋怎么煮

步骤/方式1

做水煮鸡蛋之前把鸡蛋洗一下。(即使蛋壳上没有鸡粪,也要鸡蛋洗)

步骤/方式2

锅中放入鸡蛋,再加上凉水,水没过鸡蛋。(这样能使鸡蛋受热均匀)

步骤/方式3

水开后,一定要用比较小的火慢慢地煮。大火会使鸡蛋急剧受热,容易爆裂。

步骤/方式4

水开后,小火10分钟左右,关火,盖锅盖,焖5分钟左右,待水变温后捞出鸡蛋,剥壳食用。

步骤/方式5

这是剥好壳的白水煮鸡蛋

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