狭义的理解余应该是至财富、粮食有剩余。广义的理解可以延伸至一切美好的东西，比如福气有余--来年还有福气、快乐有余--来年还快乐等等。
年年有余一词是我国传统节日春节时的一句贺词，代表人们对来年美好生活的期盼，寄托着人们对美好生活的向往。
而余意思是剩余的意思，整体就是年年都有剩余，示意生活富足供大于需，不会拮据。
所以用法和用意决定了，年年有余里的余代表什么。旧时人们食不果腹的时候年年有余是人们对食物的向往，渴望来年有个好收成，家人们都能丰衣足食。
能温饱后年年有余是人们对更好生活的向往，希望除去丰衣足食之外还能有财富的累积用来改善生活，人总是向前看的，不同时候就会有不同的需求嘛。
再后来，人们需求越来越多年年有余的余里要余下的东西也就越来越多喽。
但是只要理解年年有余是人们的美好愿景，你就可以想象到余指的是哪一方面
