红烧基围虾家常做法王刚

1、基围虾洗净。同时准备好花椒、干红椒、姜蒜，备用

2、用牙签在虾背部，挑去虾线

3、剪掉虾须

4、用料酒将洗净的基围虾腌制15--30分钟

5、热锅放油，放入花椒、干辣椒、姜煸炒出香味

6、放入基围虾、翻炒

7、加入花椒粉、胡椒粉，翻炒

8、加入生抽、香醋、白糖、盐及少许水，翻炒

9、加入大蒜，翻炒7下，香喷喷的，出锅