椰青好喝
椰青更加鲜嫩,即开饮汁,在泰国人眼里是非常美味的饮品。
椰青也称青椰子,比起黄椰子,它的结果周期更短。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。