步骤/方式1
准备食材：红鲳鱼 1条，蒜 3瓣，姜 4-5片，葱 2根，青椒 半个，红椒 半个，盐 适量，蒸鱼酱油 2勺，料酒 2勺，食用油 1勺，糖 1勺
步骤/方式2
蒜头，姜切姜丝；
步骤/方式3
鲳鱼洗干净，鱼肚里面塞点姜丝去腥
步骤/方式4
加入糖，盐，姜丝铺面，加入料酒腌制5分钟
步骤/方式5
鱼下放几条葱垫底，这样容易熟；
步骤/方式6
放到摩飞极速电蒸锅，8秒出汽，
步骤/方式7
设置蒸鱼功能8分钟即可完成；
步骤/方式8
蒸好后，香嫩入味
步骤/方式9
切开姜丝，红椒，青椒，用冷水泡软；然后摆到鱼上面；
步骤/方式10
锅里加一油烧成热油
步骤/方式11
淋到蒸鱼上
步骤/方式12
锅里加入蒸鱼酱油，加入葱丝，姜片，蒜头；
步骤/方式13
再加一勺细砂糖煮成熟酱油，最后酱油淋到鱼上可以；
步骤/方式14
开吃了
