1.佛手瓜半个。
2.去皮。
3.切成薄片。
4.泡发焯过水的木耳。
5.熟鸡蛋切片。
6.小米椒,香菜。
7.佛手瓜,木耳,鸡蛋放盘子里。
8.小米椒,香菜放中间。
9.适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调成料汁。
10.浇到上面即可。