首先,观看外形,要求圆而均匀、完整,特别是不能有裂缝
其次,听声音,用铁片或硬币轻敲煲体,正常的煲所发出的声音应是清、亮、脆,如声音沉闷,则不宜选购
最后是看煲盖,慢慢转动煲盖360度,不论转到哪里,煲盖都要与煲体严密紧扣。