这里只说为个人及家庭成员制作西餐。 1.首先买一个小型面包机或电烤箱（300元可搞定）再按配方学会做面包和西点——如果不打算经常吃，可以不买设备，临时到面包店买现成面包亦可。
2.做好早点品种的搭配。备料：牛奶、咖啡、、红茶、糖(方糖）、果酱、、沙拉酱、奶油、鸡蛋、肉肠、水果。不一定每次备齐。
3.早餐：几片面包（面包可抹奶油、果酱，亦可夹肉肠。面包也可换成蛋糕或西点）；一杯牛奶（可换成咖啡或红茶）；一盘煎荷包蛋（七、八分熟）；一盘水果沙拉（水果切块，淋上沙拉酱）。
如果家庭人口较多，可按人增加份量。
