猪肉芹菜馅饺子最正宗的做法

步骤/方式1

1· 芹菜摘去老叶，洗净，锅中水烧开放入芹菜焯一下，大约1分钟，芹菜颜色变翠绿即可，时间不能过长

步骤/方式2

2· 捞出过水后剁成细丁

步骤/方式3

3· 家中有料理机的可以用料理机打成丁，然后用笼布拧出水

步骤/方式4

4· 肉馅放入酱油，十三香，葱末，姜泥，蚝油，提前腌制半小时，后放入剁好的芹菜馅，花生油（食用油），盐，香油，调陷

步骤/方式5

5· 包好，锅中水烧开，下入饺子，水开点两次凉水，饺子浮起即可

步骤/方式6

6· 开吃