玉米粒不需要先煮熟，玉米饺子做法如下：
主料：玉米300g、五花肉300g、饺子皮适量
辅料：盐适量、油适量、生粉适量、酱油适量、胡椒粉少许、白砂糖少许
1、主要材料备齐。
2、五花肉去皮洗干净剁碎。
3、加入适量盐，油，生粉，白砂糖，胡椒粉，酱油拌匀后腌制20分钟。
4、玉米粒洗干净沥干水份。
5、饺子馅备好了。
6、玉米粒和肉馅拌匀。
7、取适量的馅料放在饺子皮中央。
8、首先把饺子皮对折起来，然后左右两边都往中间为准。各折3个折捏紧粘牢。
9、一个饺子包好了。
10、依次包完全部的玉米饺子。
11、沸水入蒸锅，盖盖子用大火蒸20分钟，关火后焖5分钟即可出锅。
12、成品。
