黄油煎蛋怎么做好吃

用料

鸡蛋 2-4只

黄油 5克

刮刀 1个

奶锅 1个

比奶锅口径大的碗 1个

做法：

烧开1/3锅的水

打散2-4个蛋（打散就可以了）

把打散的鸡蛋放在烧开的水上小火蒸

当蛋液稍稍结块后，均匀放入黄油

用刮刀拌匀

搅匀后把好了的鸡蛋放入一片吐司上，上菜