萝卜炖羊肉的做法

食材

羊肉: 500g；白萝卜: 100g；油: 适量；盐: 适量；鸡精: 适量；生抽: 适量；大料: 适量；

步骤

切成瓣。

姜弄末。

起油锅，爆香蒜、姜末。

放入萝卜，羊肉。

放小葱，大料，放清水，没过材料。

放适量的生抽。

放适量的鸡精、盐。

盖上锅盖，收汁即可起锅。