是羟基（-OH）所在碳（即羟基碳）连有一个碳（或取代基）的醇
中文名
伯醇
外文名
Primary Alcohol
解释
羟基相连的碳原子有2个氢为伯醇
结构简式
为R-CH2-OH
特点
易被氧化
简介

甲醛反应生成伯醇
化学性质
1）伯醇易被氧化剂氧化为醛和羧酸R-CH2-OH→R-CHO→R-COOH
2）伯醇易发生SN2亲核取代反应,在一定条件下也可以发生SN1亲核取代反应.
3）伯醇易在浓硫酸的催化氧化作用下发生消去反应或缩合反应。
例：（浓硫酸170摄氏度加热）C2H50H→CH2=CH2（乙烯，气体）+H2O
（浓硫酸140摄氏度加热）2C2H50H→CH3CH2OCH2CH3（乙醚，液体）+H2O
