食材:
大对虾300克、色拉油适量、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、葱花20克、蒜末适量、姜末适量
做法:
1、虾剪去虾须,去掉虾线,将虾肉剖开;

2、锅中倒油,油热后将大对虾放进去煸炒至变色,再放入料酒、盐、糖、姜末、蒜末翻炒均匀;

3、最后加入少许清水,大火烧至汤汁快干时,撒上葱花,盛出。
食材:
大对虾300克、色拉油适量、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、葱花20克、蒜末适量、姜末适量
做法:
1、虾剪去虾须,去掉虾线,将虾肉剖开;

2、锅中倒油,油热后将大对虾放进去煸炒至变色,再放入料酒、盐、糖、姜末、蒜末翻炒均匀;

3、最后加入少许清水,大火烧至汤汁快干时,撒上葱花,盛出。