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牛肉千层馅饼的家常做法

牛肉千层馅饼的家常做法

更新时间:2023-10-01 19:27:12

牛肉千层馅饼的家常做法

主料:牛肉100克、圆葱一根

辅料:花生油1茶匙、盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙、香油几滴、葱花3根、手抓饼2张。

洋葱牛肉饼的做法:

1.把牛肉先切成小块,剁成泥放在碗里,加料酒、盐、蚝油、胡椒粉、香油。

2.加切好的圆葱加葱花一起搅拌均匀。

3.冰冻的手抓饼放室温解冻,案板上抹点油。

4.把解冻软化的饼皮擀长,放上牛肉馅料。

5.慢慢卷起,边卷边把2边折进去,卷好,再用擀面杖压平。

6.电饼铛刷油,预热,把牛肉饼放入。

7.烤3-4分钟看到2面金黄色即可关掉,拿出来用厨房纸吸油。

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