主料:
莲藕两块
辅料:
五花肉150
水适量
葱蒜适量
姜少许
食用油少许
韩式辣椒酱一勺
生抽2勺
老抽1勺
盐适量
十三香适量
蒜苗适量
步骤 ：
1· 准备食材备用
2· 五花肉切成厚片
3· 莲藕削皮切滚刀块，放在清水里，防止氧化变黑
4· 起锅烧油，下入五花肉煸炒至焦黄，加入葱姜蒜翻炒出香味
5· 加入一勺韩式辣椒酱炒均匀
6· 加入2勺生抽翻炒均匀
7· 加入一勺老抽翻炒均匀
8· 在加入莲藕和适量清水，大火煮开转小火炖15分钟
9· 炖至汤汁收干，加入适量的盐，十三香调味
10· 然后撒上蒜苗翻炒均匀即可出锅
