饱和指的是一种物质中所有可能的分子组合空间,或者是一种溶剂被解析物中的最大量。 如果物质的溶液超出了它的饱和度,则表明还有未溶解的溶质。
例如,在冰水溶液中,当添加的冰超出它的饱和量时,冰晶就会从溶液中析出来。