食用鲜菊花的家常做法

 用料：鸡蛋2个、水适量、面粉适量、盐适量、可食用鲜菊花适量

鲜菊花饼的做法步骤：

步骤 1、秋天菊花盛开，咱们先去菊园赏个菊，再采几朵回来以菊花入菜，既浪漫又风雅。菊园里都是可食用的菊花哦

步骤 2、采回来的菊花清洗干净，不宜清洗太长时间，会损失菊花的香气。

步骤 3、只取花瓣适量

步骤 4、加入鸡蛋和面粉，烟适量，调成比较稀的面糊。调味只加盐，也是为了尽量不夺菊花的香气。

步骤 5、热锅加油，待油热了之后舀一勺面糊在锅里均匀的摊开，像平时煎薄饼一样。

步骤 6、两面煎好后出锅即可。开吃啦!