主料:西米露100克、芒果1颗、椰浆200克、黑糯米100克
调料:炼奶100克、白糖30克、冰块少许
做法步骤:
1、一次性准备好所有食材。
2、黑糯米泡发一小时以上。
3、大火烧煮水后倒入西米露,西米露购买时选择干净的,一定不要用水冲洗。
4、大火煮开西米露后转小火煮熟,煮至西米露变色透明,有一小点白点的时候关火焖一下即可熟透。
5、煮熟的西米露用凉水冲洗一下。
6、汤碗里加入椰浆,练乳,西米露等搅拌均匀后,再放入黑糯米团,芒果丁,再放入少许冰块,即可食用。
7、成品
主料:西米露100克、芒果1颗、椰浆200克、黑糯米100克
调料:炼奶100克、白糖30克、冰块少许
做法步骤:
1、一次性准备好所有食材。
2、黑糯米泡发一小时以上。
3、大火烧煮水后倒入西米露,西米露购买时选择干净的,一定不要用水冲洗。
4、大火煮开西米露后转小火煮熟,煮至西米露变色透明,有一小点白点的时候关火焖一下即可熟透。
5、煮熟的西米露用凉水冲洗一下。
6、汤碗里加入椰浆,练乳,西米露等搅拌均匀后,再放入黑糯米团,芒果丁,再放入少许冰块,即可食用。
7、成品