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山西葱油面家常做法

山西葱油面家常做法

更新时间:2023-06-29 07:53:23

山西葱油面家常做法

主料

干面条100克

辅料

香葱20克

生抽3茶匙

白糖1/4茶匙

XO辣酱30克

葱油面的做法步骤

1.准备食材:干面条100克,XO辣酱、香葱、生抽、白糖。

2.锅中放食用油,油微热的时候把葱段加入,小火熬煮大概3~5分钟左右,葱段变色关火。

3.生抽和白糖放入碗中 ,淋入熬好的葱油拌匀备用。

4.锅里加水煮开后加入细面条,煮两三分钟左右。

5.捞出浸泡至凉开水中

6.面条捞出至碗中,加入几勺熬好的葱油料汁拌匀。夹一些炸过的葱段在面上,不喜欢的可以不加

7.加入XO辣酱,拌匀就可以开吃啦,是不是超级简单!

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