主料:
金龙鱼优+活性发酵空心挂面80克
生抽2勺
老抽2.5勺
白砂糖20克
辅料:
食用油适量
做法:
1. 准备好需要的食材。
2. 把生抽、老抽和糖混合拌匀。
3. 小葱洗净晾干,均匀切段。
4. 往锅中倒入适量的食用油,加入葱段,用小火加热炸葱油。
5. 炸至微焦黄捞出备用,尽量不要炸黑炸糊。
6. 趁锅中油温加入调制好的酱料,待白砂糖融化后即可出锅。
7. 锅中倒入适量的清水烧开,放入金龙鱼优+活性发酵空心挂面。
8. 煮6~7分钟至熟即可捞出。
9. 待面盛出,加入1~2勺葱油拌匀即可