腿骨和脊骨哪个便宜

脊骨比腿骨要便宜，原因有两点，一是腿骨更粗壮，携带的肌肉味道更好。动物在行走奔跑时，受力最重的部位就是腿，久而久之，腿部的肌肉承受的锻炼就比其他部位的多，肉质更有弹性。

二是脊骨携带的肉脂肪要比腿骨的多，不符合健康饮食的要求。因此，脊骨要更便宜。