步骤/方式1
秋葵冲洗干净，最好用盆泡一会儿，在盆里放点盐泡10分钟后再洗，因为秋葵表面有白色的小绒毛，放盐泡一会儿绒毛一冲就掉了。
步骤/方式2
把蒜瓣和小米辣切成碎末，同时准备好熟芝麻，备用。
步骤/方式3
准备一锅水，等水烧开，放入洗好的秋葵，放一小勺盐。煮大约两分钟捞出，别煮时间久了，秋葵会被煮烂！
步骤/方式4
放凉后，把秋葵根部切掉
步骤/方式5
找一个自己喜欢的盘子，整齐的摆好。
步骤/方式6
秋葵上撒上小米辣、蒜末
步骤/方式7
调个汁儿，放6勺蒸鱼豉油放3勺生抽，喜欢吃蚝油的可以放一点，
步骤/方式8
调好的汁浇在秋葵上
步骤/方式9
起锅烧油
步骤/方式10
油冒烟倒在秋葵上面
步骤/方式11
白灼秋葵就做好了
