在1994年播放的历史电视剧《三国演义》中,安亚平在其中饰演深负家仇大恨、打得曹操割须而逃的蜀汉五虎将之一、西凉锦马超。
他在《西游记续集》中所扮演的龙王之子“鼍龙”,又深得当时的小朋友喜爱。
他还出演了《康熙王朝》中的魏东亭一角,演技出众。