炒胡萝卜丝的做法

第一步：将胡萝卜洗干净，削去两头绿色部分。

第二步：切丝。

有专门切丝的刀可以直接用。没有就先切段，再切片，最后切丝。尽可能保持丝的大小相差不大。因为相差太大，熟的时间就会不一样。将大蒜切成细末。

第三步：准备开始炒了了哟。

放入少许油，倒入切好的胡萝卜丝。翻炒后，撒入蒜末，接着翻炒。

第四步：大约两分钟后，放适量盐。尝一下，熟了就关火出锅啦~