泡菜的腌制方法

用料、大白菜 1棵、盐 适量、醋 适量、冰糖 四大颗、小米椒 适量、泡椒 适量

步骤 1、白菜洗净切块，用盐腌制，杀水。

步骤 2、白醋适量。

步骤 3、泡椒和泡椒水。

步骤 4、冰糖。

步骤 5、白醋，冰糖，泡椒，泡椒水调制的汁水。

步骤 6、把轻轻挤干的白菜放入调味汁里面。

步骤 7、放两个小米椒配颜色。

步骤 8、有空翻翻，拌匀。

步骤 9、腌制一夜，就可以吃啦！