火筵家常尖椒牛肉做法

主料：尖椒2个，牛肉80g

辅料：盐适量，酱油适量，胡椒粉适量，淀粉适量，油适量

做法步骤：

1. 牛肉用盐、酱油、胡椒粉、淀粉拌匀。

2. 灯笼椒两个。

3. 尖椒用手剥成块。

4. 起锅热油炒牛肉。

5. 炒熟铲起备用。

6. 净锅后热油炒尖椒块。

7. 尖椒加适量盐炒熟后放入牛肉，翻炒均匀即可出锅。