粟的读音是什么

粟的读音为sù，最早出现在商代的甲骨文中。“粟”的本义是指谷类的子实，源于中原以西地区，后逐渐遍布全中国。粟是禾本科、狗尾草属植物。四季都可以生长，须根粗大，植株纤细矮小。分布于中国南北各地；朝鲜半岛、东南亚各地等等。适于生长在海拔1000米以下的微酸和中性土壤中，喜干燥，怕涝。