高筋面粉240克、酵母粉2.5克、牛奶30克、鸡蛋2个、玉米油31克、白砂糖35克、炼乳1勺。
具体做法：
1、将所需要的食材分别称重准备好，除高筋面粉外所有的食材都放到一起搅拌均匀。
2、将高筋面粉过筛到牛奶混合物中，先搅拌成无干粉的面絮状。
3、然后再揉成一个表面光滑的面团，这里大概要揉10分钟左右，这一步不能急，揉好的面团放在温暖处发酵至2倍大。
4、取出以酵好的面团，按压排气后，分切成等分的小剂子。（我分了12个）
5、烤箱提前预约好，160度，上下火加热10分钟。将小剂子揉成一个个小球，再用擀面杖擀薄后让它二次发酵。
6、送进烤箱，再准备一个烤盘压在饼坯上，160度，上下火烤10分钟即可，表面微黄即可。
