步骤/方式1
水鳖盖洗干净,烧开水,下老鳖盖焯烫2~3分钟,煮熟捞出。
步骤/方式2
煮熟的水鳖可以去掉头胸两节,去掉腿,去掉鞘翅。只留下腹部。
步骤/方式3
锅中放油,加入孜然爆香,再下水鳖煸炒,油不多,加,如果你想要特别酥脆的,多加油,但是吃虫要的是高蛋白低脂肪,油多了就适得其反了。
步骤/方式4
炒好出锅,撒上烧烤料和胡椒粉、辣椒粉。没有可以用椒盐辣椒粉代替,或者麻辣鲜,再或者蘸水等,我觉得都可以。
步骤/方式1
水鳖盖洗干净,烧开水,下老鳖盖焯烫2~3分钟,煮熟捞出。
步骤/方式2
煮熟的水鳖可以去掉头胸两节,去掉腿,去掉鞘翅。只留下腹部。
步骤/方式3
锅中放油,加入孜然爆香,再下水鳖煸炒,油不多,加,如果你想要特别酥脆的,多加油,但是吃虫要的是高蛋白低脂肪,油多了就适得其反了。
步骤/方式4
炒好出锅,撒上烧烤料和胡椒粉、辣椒粉。没有可以用椒盐辣椒粉代替,或者麻辣鲜,再或者蘸水等,我觉得都可以。