当前位置:首页>维修大全>综合>

豆角炒鸡蛋的家常做法

豆角炒鸡蛋的家常做法

更新时间:2023-10-01 08:37:45

豆角炒鸡蛋的家常做法

主料

豇豆角

100克

西红柿

1个

鸡蛋

3个

辅料

适量

1克

蚝油

5克

适量

步骤

1.咱家自己种的豇豆角,车库边上的小菜地,就这都是吃不完的节奏哦

2.豇豆角洗净切寸段,西红柿切块,蒜切片

3.锅中放油,先把鸡蛋炒成块盛出。炒鸡蛋要热锅凉油,鸡蛋稍微凝固时就快速划散,这样炒的的鸡蛋才松软鲜嫩

4.借锅中底油炒豇豆角

5.待豆角变色放入蒜继续煸炒,炒至蒜香味溢出

6.放入西红柿

7.加少许水煮2--3分钟,把豆角煮熟。水的 量要控制好,以豆角熟后水刚好干为宜。

8.加入蚝油和少许的盐翻炒均匀

9.把炒好的鸡蛋放入翻炒均匀即可

更多栏目