干炸平菇的家常做法

主料:

平菇300g

辅料:

土豆粉2勺

面粉4勺

鸡蛋2个

盐适量

花椒面适量

步骤 :

1· 土豆粉，面粉，加适量水调成糊状，加入鸡蛋液，加盐，花椒面调味

2· 平菇放入面糊，下油锅炸

3· 炸好后，等油加热复炸一遍即可