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小炒牛肉片家常做法

小炒牛肉片家常做法

更新时间:2023-06-27 13:50:05

小炒牛肉片家常做法

材料

牛肉100g,蒜薹2根,红尖椒2个,小红辣椒2个,蒜2瓣,细盐适量,鸡精少许

做法

1、牛肉切片,蒜苔、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段。

2、锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒。

3、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片。

4、翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒。

5、继续炒至蒜苔熟透,放入适量盐。

6、加少许鸡精提味,翻炒均匀即可。

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