1.
首先,我们先将茄子的蒂切掉,然后放进盆子里面清洗一遍。
2.
洗干净之后再将茄子放在菜板上,把茄子切成大约1毫米的薄片。
3.
茄子片切好之后,把茄子叠成坡形,然后再将片切成丝。这样茄子丝就切好了