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鲗鱼怎样煲汤

鲗鱼怎样煲汤

更新时间:2023-10-21 07:09:21

鲗鱼怎样煲汤

原料:鲗鱼1条、黄豆300克。

辅料:姜1片、盐2克。

烹饪步骤:

1.黄豆洗净后用清水浸2小时;鲗鱼去鳃去鳞去内脏后洗净沥干水。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入鲗鱼煎至两面金黄。

3.加入黄豆和适量清水大火煮沸后小火煮2小时。

4.加入适量盐调味即可。

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