鲗鱼煲什么营养最佳

答:鲫鱼煲豆腐最佳。材料:鲫鱼一条，豆腐一块约一百五十克左右，鲫鱼收拾清洗干净，去腮及黑色筋膜，豆腐切小块。炒锅放少许油把鱼两面煎一下，加入开水，水沸后放入调料炖十分钟后在放豆腐炖熟即可。