羊肉怎么去膻味

步骤/方式1

山楂。把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。

步骤/方式2

蒜头。炒羊肉时加入25克蒜头，翻炒后加水煮，羊肉膻味即可去除。

步骤/方式3

鲜笋。在500克羊肉中加鲜笋250克，先炒后炖，可除膻味。