酸菜猪肝王刚

主料

猪肝1份

酸菜1包

辅料

细盐适量鸡精适量胡椒粉适量菜籽油适量

步骤1

备好所用食材。

步骤2

猪肝切薄片。

步骤3

锅里加油，热至微热。

步骤4

将酸菜下锅炒香。

步骤5

再加开水煮至酸菜出味道。

步骤6

加细盐调味。

步骤7

再加处理好的猪肝片下锅。

步骤8

出锅前加入鸡精及胡椒粉调味即可。