怎么做圆白菜才好吃

食材：圆白菜280g，带皮五花肉110g，煮软的粉条半小碗，葱姜末少许，大蒜2瓣，红烧酱油1勺，盐适量，植物油适量

做法：

1 备好食材。圆白菜用手撕成块，洗净控水

2 五花肉切片；大蒜拍扁切末

3 油温4成热，下五花肉炒至肉片变色，放入葱姜末爆香

4 翻炒几下后加酱油调色，放入一碗开水，改小火烧

5 汤汁剩少许，放入粉条

6 放入圆白菜，大火翻炒

7 圆白菜发蔫，下蒜末，加盐调味，翻炒均匀即可出锅