腊肉的六种经典做法

步骤/方式1

腊肉放入开水锅中煮熟晾凉

步骤/方式2

之后捞出后切成片

步骤/方式3

将大蒜切去根，摘掉老黄叶，洗净后斜切成长段；将干红椒切段。

步骤/方式4

起锅烧油，葱姜干辣椒炒香

步骤/方式5

放入蒜苗，加生抽，胡椒粉翻炒2分钟

步骤/方式6

下入腊肉片煸炒，炒至腊肉回油时

步骤/方式7

翻炒均匀出锅