玻璃生菜能不能不熟就吃

玻璃生菜可以不熟就吃的。

玻璃生菜其实是专业为生吃而培育的吧，玻璃生菜生吃比熟吃好吃，也更有营养。比如东北的话会沾酱吃，外国会拌沙拉吃。