海南小银鱼做法

小银鱼可以拿来熬汤，提鲜；还可以干炒，炒到有点焦黄焦黄的，脆脆的，配稀饭特别好吃，特香，能干好几碗稀饭；煎也可以炸也可以，做出来装罐，可以当小零食吃，咯嘣咯嘣脆，但是注意咸味哦，毕竟小银鱼也是用盐腌制晒干的，有的也咸有的也淡。