为什么胚根长到一定长度后才算发芽

胚根尖端突破种皮外伸，这一现象称为种子萌动。

种子萌发的起始阶段。表现为种子吸水而膨胀直到一定的饱和程度。

种子萌发的第二阶段。表现为种子体内各种重量变化作用，贮藏物质进行转化，转移到生长点，使胚的体积扩大，胚根尖端突破种皮外伸，这一现象称为种子萌动，

种子萌动后，种胚继续生长，当胚根、胚芽伸出种皮并发育到一定程度时，就称为发芽。