答:太行犬是产于太行山地区的一种地方良种犬,3000年前 已有该种犬。这种狗身体高而长、胸阔而深,四脚粗壮,产肉性能强,耐 粗饲、增重快、适应性强。身高55 ~ 60厘米,体重27 ~ 33千 克,有的可达40千克。毛色以黑、黄为多,少数为红色、白色。 被毛细密、耳小下垂,头胸清秀,额段明显,眼大,嘴短,前脚骨 粗,后肢肌肉发达,尾紧卷于背,尾根高。太行犬一般在8 ~ 11月龄屠宰,屠宰率为56% ~ 60%, 净肉率为80%,骨肉比为1: 5左右,腿臀重量占胴体重的 16%左右,肉味鲜美,是肉用良种狗之理想品种之一。
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