喜欢胡椒粉的什么都搭配。不喜欢的觉得都不好。胡椒粉最常见的有黑胡椒还有白胡椒。胡椒可以买颗粒的。常温保存即可。能保存很长一段时间。个人最喜欢的搭配方式就是把买来的颗粒的胡椒研磨直接撒在炸物上,面。包肉饺子也可以放,可以去腥。胡椒性味辛热,温中散寒止痛的作用较强。其中,白胡椒相对更辛辣,温脾健胃功能更强,适合肠胃虚寒、经常在冬季腹痛的人食用。吃羊肉汤、胡辣汤、酸辣汤、炖肉等,都可以用白胡椒调味。
黑胡椒温补脾肾的作用明显,而且更适用于对肉食进行调味,比如黑胡椒牛排、铁板牛柳等。胡椒热性高,每次别超过1克。