猪胰子和沙肝是同一种东西吗

猪胰子和沙肝不是用一样器官。沙肝是猪肝，是猪肝的一个品种，猪肝有铁肝，有沙肝，沙肝在猪肝里切出断面后比较沙，组织机构不严密。猪胰子和猪肝在猪体内位置不同，形状也不同，脏器官的作用也不同。一般很少吃猪胰子的。猪肉是我们的主要肉食，空了要多多学习。