童年辣味鸭腿的.简单做法

做法步骤

1、两只鸭腿择去杂毛，洗净

2、麻辣香锅调料适量，倒在鸭腿上

3、用筷子充分拌匀，使麻辣料能均匀地覆盖在鸭腿上，如果喜欢口重点，还可以再加入一二克盐

4、将鸭腿放在保鲜盒中，盖好盖子，入冰箱中冷藏过夜

5、空气炸锅预热5分钟，200度；将两只鸭腿入预热好的炸篮中，时间为20分钟

6、时间到，拉出炸篮，将鸭腿翻面，继续200度烤5分钟

7、鸭皮色泽金红，香气扑鼻

8、可以直接用手抓着啃食

9、也可以剁成小块食用