为什么郑州大学校长是科学院院士而山东大学校长不是

这种情况很正常。

现行的法律和行政法规都没有规定，大学校长必须由科学院院士担任。

但是，大学在选聘校长时，都要尽量选择学术水平高、学术造诣高的人，科学院院士当然是最合适的人选。我国现在大学很多，科学院院士人数有限，所以有的大学校长是院士，有的不是。这很正常。