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请教下艾饼的做法

请教下艾饼的做法

更新时间:2023-09-01 12:41:18

请教下艾饼的做法

简单介绍一下艾饼的做法

1.炒香的花生去红衣碾碎,把花生碎和熟黑芝麻、白糖、食用油混合拌匀调成馅.

2.糯米粉和粘米粉混合,放入剁碎的艾草和开水揉搓成团.

3.把揉好的面团分成小团.

4.把小面团擀开,放上馅,收口搓圆.

5.待全部包好后,用饼模压出饼型.

6.放上蒸笼,大火蒸15分钟左右.

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